I rifugi e le malghe alpine in Val d’Ega in Alto Adige

Pancia mia fatti capanna

I rifugi e le malghe alpine della Val d’Ega sono parte dell’universo alpino come il libro di vetta posizionato sulle cime dei monti sul quale gli alpinisti possono lasciare un messaggio. Il profumo che proviene dalle cucine delle baite di montagna invoglia ogni escursionista ad entrare per una sosta gustosa. Alcune sono fatte di legno annerito dal sole, altre di pietra. Ma tutte attendono gli alpinisti affamati lungo i sentieri escursionistici, perfettamente incastonate nel magnifico paesaggio delle Dolomiti, tanto da essere la meta di svariati tour alpini o di emozionanti escursioni.

Anche l’occhio vuole la sua parte!

Il piatto è ancora più gustoso dopo aver sgambettato a lungo. Mentre lo sguardo si nutre delle vedute sull’imponente scenario alpino, vengono servite deliziose specialità altoatesine e rinfrescanti bevande. Per appetiti modesti o robusti, dalla merenda al tagliere, alla meritata scorpacciata per pranzo: la tavola è sempre imbandita, pronta per l’arrivo degli ospiti. E le terrazze assolate sono un tacito invito a riposare, a sostare e a gustare.

Filtra
Choose filter