Catinaccio rose alpine Enrosadira | © Alexandra Näckler
Di gusto
Gustare l’atmosfera delle Dolomiti della Val d’Ega
Culturinarika Logo 2
Arrivo
Partenza
Adulti
Bambini
ESPERIENZE di gusto

Una vacanza di gusto in Val d’Ega in Alto Adige

Il piacevole sapore del tempo libero

Assaggia le mezzelune ripiene, che qui si chiamano Schlutzkrapfen, nella cornice di un panorama pittoresco. Partecipa a una degustazione di vini con un sommelier oppure passeggia nella quiete della natura abbracciata dalle Dolomiti. 
In Val d'Ega il piacere è un’estasi di gusti, tutti da assaporare lentamente.

Il piacere in Val d'Ega ha molte sfaccettature. Qui puoi gustarti una vista spettacolare, ma anche le ricette locali cucinate nei rifugi alpini. Fare una breve pedalata in bicicletta, scoprire una chiesa antica, visitare un agriturismo. E naturalmente assaggiare tutti i prodotti locali, genuini, a km0! Qui infatti le piccole aziende agricole a conduzione familiare producono formaggi, pane, birra, carne, latte, uova, marmellate e verdure fresche dell’orto. Qui puoi passeggiare nel grazioso centro storico di un paese, sederti in piazza vicino alla fontana e guardare la vita che scorre. Brindare in un esclusivo ristorante stellato o cenare in una delle tradizionali osterie contadine – qui chiamate  “Buschenschank” – che offrono piatti cucinati in un’atmosfera semplice, per farti sentire a casa. 
Qui in Val d'Ega, nelle Dolomiti, il sapore della buona cucina incontra il piacere di chi sa gustarsi ogni momento, in tutte le stagioni dell’anno.

Da non perdere

La Val d'Ega per chi ama il gusto
Malga - Specialità altoatesine - Famiglia | © Eggental Tourismus/Thomas Monsorno
La cucina della Val d'Ega
Ristoranti, rifugi & malghe
Pera Pala dello chef stellato Theodor Falser - Johannesstube | © engel gourmet&spa
La valle del gusto
Ristoranti stellati & premiati
Piatto con bistecca di manzo e verdure su una slitta nella neve | © Günther Pichler
Beef & Snow
Settimane Culinarie
Cestino prodotti regionali | © Alexandra Näckler
Eggental Taste Local
La Val d’Ega coltiva per la Val d’Ega
Settimane di selvaggina e funghi 2025
Esperienze Culinarie
Malga - Specialità altoatesine - Famiglia | © Eggental Tourismus/Thomas Monsorno
La cucina della Val d'Ega
Ristoranti, rifugi & malghe
Pera Pala dello chef stellato Theodor Falser - Johannesstube | © engel gourmet&spa
La valle del gusto
Ristoranti stellati & premiati
Piatto con bistecca di manzo e verdure su una slitta nella neve | © Günther Pichler
Beef & Snow
Settimane Culinarie
Cestino prodotti regionali | © Alexandra Näckler
Eggental Taste Local
La Val d’Ega coltiva per la Val d’Ega
Settimane di selvaggina e funghi 2025
Esperienze Culinarie
DA NON PERDERE
Esperienze di gusto per te
  • 05.07.2025
  • Nova Levante - Hotel Engel - Johannesstube
  • 12:00 - 17:00
  • Altre date disponibili
Dettaglio
  • 05.07.2025
  • Carezza - Laurins Lounge
  • 11:00 - 15:00
  • Altre date disponibili
Dettaglio
  • 07.07.2025
  • Nova Levante - hotel engel gourmet & spa
  • 16:45 - 17:45
  • Altre date disponibili
Dettaglio
  • 08.07.2025
  • Obereggen - Biohof Oberwerkstatt
  • 10:00 - 12:30
  • Biglietto
    da 5 €
  • Altre date disponibili
Prenota
  • 08.07.2025
  • Cornedo all'Isarco - Via Cornedo 15
  • 14:00 - 15:00
  • Altre date disponibili
Dettaglio
  • 08.07.2025
  • Nova Ponente - Piazza principale
  • 07:30 - 12:00
  • Altre date disponibili
Dettaglio
  • 08.07.2025
  • Collepietra - Via Principale 26
  • 10:00 - 12:00
  • Altre date disponibili
Dettaglio
  • 09.07.2025
  • Nova Ponente - Eisathhof, Rio Nero 12
  • 16:00 - 18:00
  • Biglietto
    da 5 €
  • Altre date disponibili
Prenota
  • 10.07.2025
  • Cornedo all'Isarco - Via Cornedo 31
  • 16:00 - 17:30
  • Altre date disponibili
Dettaglio
Tipici Strauben, ciambelle, kiachel di mele e strudel | © Eggental Tourismus/Thomas Monsorno

Offerte vacanza

Vacanze invernali o estive, con la famiglia o in due, a Nova Levante, Nova Ponente o a Collepietra, con l’intento di ritemprarsi in modalità gastronomica, sportiva o naturalistica: chi è alla ricerca della miglior offerta per la sua vacanza in Alto Adige, tra il Catinaccio e il Latemar in Val d’Ega, ha trovato la pagina giusta!

Catinaccio rose alpine Enrosadira | © Alexandra Näckler
Culturinarika Val d'Ega
04.07. - 17.07.2025
  • Music under the Stars, 04.07.2025
    Quando cala la notte sulla Val d'Ega, il Viglatscher-Hof a Collepietra diventa il palcoscenico di un concerto indimenticabile. Un mix speciale di suoni coinvolgenti, un'atmosfera unica e momenti piacevoli ti attendono sotto lo scintillio del cielo stellato.

  • Chef's Open Air - Sunset Edition, 11.07.2025
    Quando il sole sprofonda all'orizzonte e bagna il cielo e le montagne dolomitiche in un gioco di colori mozzafiato, inizia un'esperienza culinaria di altissimo livello: lo Chef's Open Air - Sunset Edition a Nova Levante.

  • Art Affair, 17.07.2025
    Vivi una serata indimenticabile piena di magia e fascino all'Art Affair di Nova Ponente

Maggiori informazioni