Scopri la diversità culinaria delle Settimane del Gusto Selvaggina e Funghi e lasciati trasportare in un viaggio di sapori. I ristoranti, le baite e i rifugi selezionati trasformeranno i tesori della Val d'Ega in piatti deliziosi.
Goditi una cucina innovativa e genuina, preparata con ingredienti regionali e stagionali come frutta matura, bacche, erbe, funghi e selvaggina locale.
Escursione guidata del gusto, 02.10.2025
Un’escursione autunnale conduce tra le silenziose bellezze della Val d’Ega. Lungo il percorso, la guida svela i tesori culinari del bosco e racconta curiosità su selvaggina, erbe, bacche e funghi. Per concludere la giornata in bellezza, all’Hotel Gasthof Stern si può gustare un menù degustazione di tre portate ispirato ai profumi del bosco.
Utilizza 17 impianti di risalita nel cuore delle Dolomiti-Patrimonio Mondiale UNESCO sul Catinaccio, Latemar e sullo Sciliar durante 3 giorni o 5 giorni a scelta all’interno di 7 dal primo giorno d’utilizzo.