Scopri la diversità culinaria delle Settimane del Gusto Selvaggina e Funghi e lasciati trasportare in un viaggio di sapori. I ristoranti, le baite e i rifugi selezionati trasformeranno i tesori della Val d'Ega in piatti deliziosi.
Goditi una cucina innovativa e genuina, preparata con ingredienti regionali e stagionali come frutta matura, bacche, erbe, funghi e selvaggina locale.
Un’escursione autunnale conduce tra le silenziose bellezze della Val d’Ega. Lungo il percorso, la guida svela i tesori culinari del bosco e racconta curiosità su selvaggina, erbe, bacche e funghi. Per concludere la giornata in bellezza, all’Hotel Gasthof Stern si può gustare un menù degustazione di tre portate ispirato ai profumi del bosco.

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