6 chef gourmet originari della Val d'Ega, 4 antiche cucine a legna, 1 paesaggio montano di incantevole bellezza: sono questi gli ingredienti principali dello Chef's Open Air, un appuntamento da non perdere nel quadro di Culturinarika Val d'Ega.
Sui pittoreschi prati sotto la malga Stadlalm a Nova Levante, tra il Catinaccio e il Latemar, tra grill e bracieri, tra creatività e raffinatezza, si potranno osservare gli chef mentre elaborano i loro manicaretti.
Reinhard Daverda dell'hotel Pfösl, Gregor Eschgfäller del ristorante gourmet Astra, Thobias Pardeller della malga Franzin, Klemens Gruber della Laurin’s Lounge Carezza, Manfred Kohler del ristorante Marions Grillstube by Mannius e Manuel Pichler del ristorante Tschein delizieranno i presenti con le loro specialità.
Le pietanze saranno accompagnate da vini di rinomati viticoltori altoatesini, e come benvenuto verrà servito un aperitivo.
Durante l'evento sarà possibile gustare anche del caffè.
Chi ha voglia di un drink fresco sarà accontentato dallo stand di Bibite Holzknecht.
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REGISTRAZIONE E ACQUISTO BIGLIETTI:
Online su https://www.mytix.bz/it/culturinarika entro sabato 13 luglio alle ore 12.00.
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Ingresso: a partire dalle 11.00
Inizio: 12.00
Fine: 16.00
Prezzo: 130,00 € a persona (include tutti i piatti con accompagnamento di vino, acqua sorgiva e caffè).
Bambini fino a 12 anni gratuiti.
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Aiutateci a rendere l'evento il più ecocompatibile possibile. Si invitano i partecipanti e visitatori a dare il loro contributo.
Si prega di privilegiare i mezzi di trasporto ecosostenibili.
Come arrivare
Il punto d'incontro è comodamente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Con la linea autobus:
- 180 da Bolzano, Ponte Nova, Nova Levante
- 180 o 184 da Carezza, Passo Costalunga
- 184 da Pietralba, Monte San Pietro, Nova Ponente, Stenk (oppure 181 e cambio 180)
- 184 da Obereggen, Ega (oppure 184 e cambio 180)
- 187 da Collepietra, San Valentino e cambio 180 (oppure 182 e cambio 180)
- 180 dalla Val di Fassa
Fermata: Adler + 1 ora a piedi al maso Stadlalm attraverso il sentiero [25]; ricerca dell'orario online sul sito Alto Adige mobilità: www.altoadigemobilita.info
Punto d'incontro: Prato sotto la malga Stadlalm
https://goo.gl/maps/FoSDLg2Y5ZWJTSNC6
Direttamente all'area dell'evento non sono presenti parcheggi, ma a circa 700 metri di distanza e 10 minuti di cammino.
Politiche di cancellazione
I biglietti non possono essere annullati.
In caso di disdetta da parte dell'organizzatore, verrà restituito il 100% dell'importo pagato.
Descrizione offerta
Il prezzo comprende tutti i piatti con accompagnamento di vino, acqua sorgiva e caffè, a cielo aperto in un paesaggio mozzafiato tra il Latemar e il Catinaccio.
Utilizza 17 impianti di risalita nel cuore delle Dolomiti-Patrimonio Mondiale UNESCO sul Catinaccio, Latemar e sullo Sciliar durante 3 giorni o 5 giorni a scelta all’interno di 7 dal primo giorno d’utilizzo.