Nel maso biologico di Oberwerkstatt si presta particolare attenzione alle capre vallesane dal collo nero. Non solo sono belle da vedere, ma forniscono anche parte del latte per i prodotti a base di latte di capra. Le capre brune completano il gruppo non solo in termini di colore. Il loro carattere calmo conferisce la necessaria serenità.
Il latte di capra viene lavorato tre volte alla settimana nel caseificio di capra a 1400 metri di altitudine a Ega.
Punto di ritrovo: Biohof Oberwerkstatt
Durata: ore 10:00-12:30
Come arrivare
Arrivo con i mezzi pubblici:
- 181 da Bolzano e Ponte Nova,
- 184 da Pietralba, Monte S. Pietro, Nova Ponente, Nova Levante, Ega e Stenk
Fermata Obereggen; ricerca orario online sul sito Alto Adige mobilità.
Arrivo in macchina:
Brennero (Autostrada Brennero A 22, pedaggio obbligatorio) - uscita autostrada Bolzano Nord/Val d'Ega - dopo circa 0,5 km in direzione Bolzano, alla rotatoria, entrare a sinistra nella Val d´Ega (SS 241) e continuare sulla strada delle Dolomiti a Ponte Nova a destra fino a Obereggen (circa 30 minuti dal casello autostradale).
Registrazioni
entro le ore 17.00 del giorno prima online su eggental.com/events o Tel. +39 0471 619 500 negli uffici turistici
Utilizza 17 impianti di risalita nel cuore delle Dolomiti-Patrimonio Mondiale UNESCO sul Catinaccio, Latemar e sullo Sciliar durante 3 giorni o 5 giorni a scelta all’interno di 7 dal primo giorno d’utilizzo.