Nel maso biologico di Oberwerkstatt si presta particolare attenzione alle capre vallesane dal collo nero. Non solo sono belle da vedere, ma forniscono anche parte del latte per i prodotti a base di latte di capra. Le capre brune completano il gruppo non solo in termini di colore. Il loro carattere calmo conferisce la necessaria serenità.
Il latte di capra viene lavorato tre volte alla settimana nel caseificio di capra a 1400 metri di altitudine a Ega.
Punto di ritrovo: Biohof Oberwerkstatt
Durata: ore 10:00-12:30
Come arrivare
Il punto d'incontro dell'attività è comodamente raggiungibile con i mezzi pubblici:
- 181 da Bolzano e Ponte Nova,
- 184 da Pietralba, Monte S. Pietro, Nova Ponente, Nova Levante, Ega e Stenk
Fermata Obereggen Bewaller; ricerca orario online sul sito: Südtirol Mobil
Arrivo in macchina:
Destinazione: Obereggen Biohof Oberwerkstatt
Parcheggio: Obereggen Biohof Oberwerkstatt
Punto d'incontro:Biohof Oberwerkstatt
Registrazioni
Entro le ore 17.00 del giorno prima online su eggental.com/events o Tel. +39 0471 619 500 negli uffici turistici
Utilizza 17 impianti di risalita nel cuore delle Dolomiti-Patrimonio Mondiale UNESCO sul Catinaccio, Latemar e sullo Sciliar durante 3 giorni o 5 giorni a scelta all’interno di 7 dal primo giorno d’utilizzo.