Val d'Ega

Settimane culinarie Beef & Snow

Beef & Snow - un'esperienza culinaria nella Val d'Ega!

11/03 - 27/03/2022

Divertimento sulle piste gustando le specialità di manzo della Val d’Ega!

Prelibatezze e delizie nella Val d'Ega:
Le baite e i ristoranti di Nova Ponente e dei comprensori sciistici Carezza, Obereggen e Passo Oclini offrono specialità tipiche con carne di manzo di alta qualità proveniente direttamente dalla Val d’Ega.
Vorremmo sottolineare l'alta qualità del prodotto della carne locale, così come il partenariato tra turismo e agricoltura. I rifugi di Carezza, Passo Oclini ed Obereggen e i ristoranti aderenti serviranno gustosi piatti a base di carne bovina di qualità, da allevamenti dell'altopiano della Val d'Ega.
Assaporate il gusto delle Dolomiti!

RISTORANTI PARTECIPANTI

RIFUGIO OBERHOLZ - Obereggen
+39 0471 618 299 - oberholz@latemar.it
GARDONÉ - THE MOUNTAIN RIVIERA - Predazzo/Obereggen
+39 328 225 9535 - info@baitagardone.com
HOTEL SONNALP - Obereggen
+39 0471 615 842 - info@sonnalp.com
MAYRL ALM - Obereggen
+39 333 623 4245 - info@mayrl-alm.com
SPORTHOTEL OBEREGGEN - Obereggen
+39 0471 615 797 - info@obereggen.it
HOTEL SCHWARZHORN - Passo Oclini
+39 0471 887 180 - info@schwarzhorn.com
CAREZZA SNACK - Carezza (solo sabato e domenica)
+39 334 817 5268 - carezza.snack@gmail.com
FRANZIN ALM - Carezza
+39 366 665 4150 - info@franzinalm.com
LAURINS LOUNGE - Carezza
+39 0471 155 1870 - laurinsloungecarezza@gmail.com
RESTAURANT ADLER - Nova Ponente
+39 0471 616 280 - adler@rolmail.net
SPORTCENTER DEUTSCHNOFEN - Nova Ponente
+39 0471 616 412 - sportcenter.deutschnofen@gmail.com

Beef & Snow

BEEF & SNOW HIGHLIGHTS

SABATO, 19/03/2022 - ORE 11:00
Gardoné Beef & Beats
Gardoné - The Mountain Riviera - Predazzo/Obereggen
Good vibes and good food - cibo delizioso e Music

DOMENICA, 20/03/2022 - ORE 12:00
Beef, Snow & Fire
Franzin Alm - Carezza
Show cooking su fuoco aperto e Live-Music

SABATO, 26/03/2022 - ORE 12:00
Laurins Beef @ Laurins Lounge
Laurins Lounge - Carezza
Special lunch time presso la Laurins Lounge -
la lounge panoramica più alta in Alto Adige a 2.337 m
Antipasti raffinati e specialità locali di manzo alla griglia.
Mountain 03 - DJs Ralph Cieli, 9Sides, Mindbeats

DOMENICA, 27/03/2022 - ORE 11:00
Il „Meet & Meat“ al rifugio Oberholz
Rifugio Oberholz - Obereggen
La succulenta bistecca dell’Oberholz di oltre un
chilo proviene da manzi allevati sui verdi pascoli
altoatesini e viene speziata con erbe alpine spontanee.
Accompagnamento musicale. Solo su prenotazione: +39 0471 618 299

  • Beef & Snow
    Tartar di manzo della Val d'Ega
    Beef & Snow
    Velutata con carne di manzo della Val d'Ega
    Mayrl Burger
    Carne di manzo con cipolla rossa, aceto ed olio