Dal 2007 qui vengono prodotti formaggi e altri prodotti caseari con latte crudo. Ciò significa che il latte arriva direttamente dalla mucca nel formaggio. La prestazione delle mucche è secondaria. Per noi è importante garantire la longevità e la salute degli animali. Siamo in grado di produrre formaggio di alta qualità da latte di alta qualità grazie al benessere degli animali del nostro allevamento al pascolo nel paese di Collepietra. Vendita diretta al maso solo su prenotazione.
Il caseificio aziendale, è comodamente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Con la linea autobus:
- 182 da Bolzano,
- 180 o 187 da Lago di Carezza, Passo Costalunga, Nova Levante
- 182 da Ponte Nova
- 184 da Stenk, Ega, Obereggen
- 184 o 181 da Pietralba, Monte San Pietro, Nova Ponente
- 182 da San Valentino
- 180 dalla Val di Fassa
Fermata: Collepietra, Dorf; ricerca dell'orario online sul sito Alto Adige mobilità: www.altoadigemobilita.info
Luogo: Caseificio aziendale Ebenhof: https://goo.gl/maps/VTEYADxYWyh4XMVm6
In auto:
Destinazione: Ebenhof
Parcheggio: Ebenhof
Luogo: Caseificio aziendale Ebenhof: https://goo.gl/maps/VTEYADxYWyh4XMVm6
Periodo: 01.01 - 31.12 | lu | ma | me | gi | ve | sa | do |
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07:00 - 12:00 | |||||||
07:00 - 12:00 | |||||||
08:00 - 12:00 |
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