Seit 2007 werden hier Käse und andere Milchprodukte aus Rohmilch hergestellt. Das heißt, die Milch kommt direkt von der Kuh in den Käse. Dabei steht die Leistung der Kühe an zweiter Stelle. Wichtig ist es uns, die Langlebigkeit und Gesundheit der Tiere zu gewährleisten. Durch eine artgerecht Tierhaltung im Laufstall, eigene Aufzucht, Weidegang der Tiere und vielem mehr können wir aus hochwertiger Milch hochwertigen Käse herstellen.
Ab Hof Verkauf nur mit telefonischer Vormerkung.
Die Käserei ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln einfach und bequem erreichbar.
Mit der öffentlichen Buslinie:
- 182 von Bozen,
- 180 oder 187 von Karersee, Karerpass, Welschnofen
- 182 von Birchabruck
- 184 von Stenk, Eggen, Obereggen
- 184 oder 181 von Weissenstein, Petersberg, Deutschnofen
- 182 von Gummer
- 180 vom Fassatal
Haltestelle: Steinegg, Dorf; Online-Fahrplansuche auf Südtirol Mobil: www.suedtirolmobil.info
Ort: Hofkäserei Ebenhof: https://goo.gl/maps/VTEYADxYWyh4XMVm6
Mit dem PKW:
Zielort: Ebenhof
Parken: Ebenhof
Ort: Hofkäserei Ebenhof: https://goo.gl/maps/VTEYADxYWyh4XMVm6
Zeitraum: 01.01 - 31.12 | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa | So |
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07:00 - 12:00 | |||||||
07:00 - 12:00 | |||||||
08:00 - 12:00 |
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