Veggy can be so good! - l'accademia di cucina nell' Astra Lab

Il piatto vegetariano può essere molto di più di un semplice contorno! Vi mostreremo come si possono creare vere e proprie esperienze di gusto con le verdure di stagione. Dopo aver cucinato, gusteremo insieme i piatti in un'atmosfera accogliente con un bicchiere di vino.
“Scoprite quanto può essere varia ed entusiasmante la cucina vegetariana!”.
- Panna cotta di barbabietola affumicata con schiuma di rafano
- Ravioli di zucca con burro alla salvia e croccante di nocciole
- Ceviche di funghi selvatici con vinaigrette alle castagne
- Bistecca di zucca con glassa di mirtilli rossi e salsa verde alle mandorle

COSTI: 120,00€
È richiesta la prenotazione fino a 3 giorni prima.

Come arrivare
Il Hotel Berghang è comodamente raggiungibile con i mezzi pubblici.

Con la linea autobus:
- 182 da Bolzano
- 180 da Lago di Carezza, Passo Costalunga, Nova Levante *
- 182 da Ponte Nova
- 184 da Stenk, Ega, Obereggen*
- 184 o 181 da Pietralba, Monte San Pietro, Nova Ponente *
- 182 da San Valentino
- 180 dalla Val di Fassa *
* cambio a Ponte Nova sulla linea 182

Fermata: Collepietra, Oberdorf;
ricerca dell'orario online sul sito Alto Adige mobilità
Punto d' incontro: Hotel Berghang

In auto:
Destinazione: Collepietra, Hotel Berghang
Parcheggio: parcheggio del Hotel Berghang
Punto d' incontro: Hotel Berghang

Registrazioni
info@astra-lab.it o +39 333 2323794
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Tutte le date
Avviso
29.11.2025 10:00 - 14:00 (Durata 04 h 00 min)
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Punto d'incontro: Hotel Berghang
Collepietra - Via Principale 26
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