Il "Gaslschnöllen" in Alto Adige è un'usanza, un'antica tradizione che i pastori utilizzavano per comunicare e per condurre il bestiame sui pascoli alpini. Lo schiocco della frusta permetteva di comunicare anche in condizioni di scarsa visibilità. Il goasl è composto da un bastone, una corda di cuoio e lo "Schmitzel".
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