Eggental

Beef & Snow

Beef & Snow im Eggental

15.03. - 31.03.2019

Pistenspaß pur und Eggentaler Rindfleischspezialitäten

Schmackhaft wird es im Eggental vom 15. bis 31. März 2019: die Skihütten von Obereggen, Carezza und Jochgrimm, sowie die Restaurants in Carezza, Deutschnofen, Obereggen und Jochgrimm servieren verschiedene spezielle Gerichte mit Qualitätsrindfleisch aus Eggentaler Herkunft. Hervorgehoben werden sollen die hohen Produktqualität des einheimischen Fleischs, sowie die Partnerschaft zwischen Tourismus und Landwirtschaft. Genießen Sie den Geschmack der Südtiroler Dolomiten!

HIGHLIGHTS BEEF & SNOW

16. März 2019:  Ab 11 Uhr Beef & Beats, Baita Gardoné Predazzo, Skigebiet Obereggen-Ski Center Latemar
23. März 2019: Ab 11 Uhr Aperitivo lungo mit kleinen Häppchen, DJ, Sporthotel Alpenrose, Skigebiet Carezza
In Zusammenarbeit mit Restaurant Hennenstall
30. März 2019: “Laurins Beef”
Special Lunchtime auf der Laurins Lounge - Südtirols höchster Panoramalounge auf 2.337m
mit den Köchen Thobias Pardeller (Restaurant Pardeller) und Christian Tasser (Restaurant Tscheiner Hütte); feine Antipasti und Tomahawk Steaks aus heimischen Rind; Musik und Unterhaltung; auf Voranmeldung unter laurinsloungecarezza@gmail.com oder Telefon: +39 366 5835833 (Manuel);
31. März 2019: Abschlussfest, Aperitif und musikalische Unterhaltung, Mayrl Alm, Skigebiet Obereggen

Teilnehmende Restaurants:

Berghotel Jochgrimm - Jochgrimm- Tel. +39 0471 887232
Hotel Schwarzhorn - Jochgrimm - Tel. +39 0471 887180
Sportcenter Deutschnofen - Deutschnofen - Tel. +39 0471 616 412
Restaurant Hennenstall - Carezza - Tel. +39 0471 61 22 62
Restaurant Adler - Deutschnofen - Tel. +39 0471 616 280
Mayrl Alm - Obereggen - Tel. +39 333 6234245
Hotel Sonnalp - Obereggen - Tel. +39 0471 615 842
Baita Gardoné - Predazzo - Tel. +39 328 2259535
Berghütte Oberholz - Obereggen- Tel. +39 0471 618 295
Sporthotel Alpenrose - Carezza - Tel. +39 0471 612 139
Laurins Lounge Carezza - Carezza - Tel. +39 336 5835833

Rindsfilet vom Eggentaler Rind

Cremesüppchen verfeinert mit Eggentaler Rindfleisch

Rindstartar aus dem Eggental

Mayrl Burger

Saures Rindfleisch

  • Rindsfilet vom Eggentaler Rind
    Cremesüppchen verfeinert mit Eggentaler Rindfleisch
    Rindstartar aus dem Eggental
    Mayrl Burger
    Saures Rindfleisch