Eggental

Kulinarische Spezialitätenwochen Beef & Snow

Beef & Snow - ein kulinarisches Geschmackserlebnis im Eggental!

Pistenspaß pur und Eggentaler Rindfleischspezialitäten

Schmackhaft wird es im Eggental:
die Skihütten von Obereggen, Carezza und Jochgrimm, sowie die Restaurants in Carezza, Deutschnofen, Obereggen und Jochgrimm servieren verschiedene spezielle Gerichte mit Qualitätsrindfleisch aus Eggentaler Herkunft.
Hervorgehoben werden sollen die hohe Produktqualität des einheimischen Fleisches, sowie die Partnerschaft zwischen Tourismus und Landwirtschaft. Entdecken Sie die abwechslungsreichen, traditionellen und neu interpretierten herzhaften Gerichte rund um das Qualitätsrindfleisch aus dem Eggentaler Hochplateau direkt auf den Skipisten oder in den Berghütten und Restaurants.
Genießen Sie den Geschmack der Südtiroler Dolomiten!

  • Rindsfilet vom Eggentaler Rind
    Rindstartar aus dem Eggental
    Beef & Snow
    Cremesüppchen verfeinert mit Eggentaler Rindfleisch
    Mayrl Burger
    Saures Rindfleisch