ValeggiObereggen Tortellino Day. TortellOberholz by Ristorante Alla Borsa.

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Beschreibung

Oberholz und Tortellini aus Valeggio sul Mincio in einer noch nie dagewesenen Kombination. Der Tortellino Valeggio Tag findet am Samstag, den 31. Jänner 2026 in der Berghütte Oberholz in Obereggen statt, dem architektonischen Juwel auf 2096 Metern Höhe. Eine einzigartige Partnerschaft zwischen dem Latemar, vertreten durch die Berghütte Oberholz, und der Provinz Verona, vertreten durch das historische Restaurant Alla Borsa in Valeggio sul Mincio. Schauen Sie den talentierten Köchen von Alla Borsa bei der Zubereitung der Tortellini in der Berghütte Oberholz über die Schulter und lernen Sie die Techniken der exzellenten Gastgeberin vom Ristorante Alla Borsa Nadia Pasquali kennen. Auf den Tisch kommen die handgemachten Tortellini, die jeden Tag von geschickten Händen frisch für das international bekannte Restaurant zubereitet werden. Am 31. Jänner stehen in der Berghütte Oberholz zwei Sorten Tortellini auf der Speisekarte. Die Gäste haben die Wahl zwischen den klassischen Valeggio-Tortellini „Nodo d’amore“ und den eigens für diesen Anlass vom Alla Borsa kreierten TortellOberholz.

Reservierungen: +39 0471 618299 – oberholz@latemar.it

Anfahrt

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- 181 von Bozen und Birchabruck,
- 184 von Maria Weißenstein, Petersberg, Deutschnofen, Welschnofen, Eggen und Stenk

Haltestelle Obereggen
Online-Fahrplansuche auf Südtirol Mobil.

Anreise mit dem Auto:
Brenner (A 22 Brennerautobahn, mautpflichtig) – Autobahnausfahrt Bozen Nord/Eggental - 0,5 km Richtung Bozen und beim Kreisverkehr links in das Eggental (SS 241) einfahren - auf der Dolomitenstraße bis nach Birchabruck, rechts abbiegen und nach Obereggen fahren (30 Minuten von der Autobahnausfahrt Bozen Nord/Eggental).

Angebotsbeschreibung

Reservierungen: +39 0471 618299 – oberholz@latemar.it

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Anmeldung unter +39 0471 618299 oder oberholz@latemar.it

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31.01.2026 00:00 - 23:59 (Dauer 23 h 59 min)

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Verkehrsinformationen

Treffpunkt: Berghütte Oberholz

Obereggen - Berghütte Oberholz

aria.phone: +39 0471 618299

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