Eggental

Kulinarische Spezialitätenwochen Beef & Snow

Beef & Snow - ein kulinarisches Geschmackserlebnis im Eggental!

11.03. - 27.03.2022

Pistenspaß pur und Eggentaler Rindfleischspezialitäten

Schmackhaft wird es im Eggental:
die Hütten und Restaurants in Deutschnofen und in den Skigebieten Carezza, Obereggen und Jochgrimm servieren verschiedene spezielle Gerichte mit Qualitätsrindfleisch aus Eggentaler Herkunft.
Hervorgehoben werden sollen die hohe Produktqualität des einheimischen Fleisches, sowie die Partnerschaft zwischen Tourismus und Landwirtschaft. Entdecken Sie die abwechslungsreichen, traditionellen und neu interpretierten herzhaften Gerichte rund um das Qualitätsrindfleisch aus dem Eggentaler Hochplateau direkt auf den Skipisten oder in den Berghütten und Restaurants.
Genießen Sie den Geschmack der Südtiroler Dolomiten!

TEILNEHMENDE RESTAURANTS

BERGHÜTTE OBERHOLZ - Obereggen
+39 0471 618 299 - oberholz@latemar.it
GARDONÉ - THE MOUNTAIN RIVIERA - Predazzo/Obereggen
+39 328 225 9535 - info@baitagardone.com
HOTEL SONNALP - Obereggen
+39 0471 615 842 - info@sonnalp.com
MAYRL ALM - Obereggen
+39 333 623 4245 - info@mayrl-alm.com
SPORTHOTEL OBEREGGEN - Obereggen
+39 0471 615 797 - info@obereggen.it
HOTEL SCHWARZHORN - Jochgrimm
+39 0471 887 180 - info@schwarzhorn.com
CAREZZA SNACK - Carezza (nur Samstag & Sonntag)
+39 334 817 5268 - carezza.snack@gmail.com
FRANZIN ALM - Carezza
+39 366 665 4150 - info@franzinalm.com
LAURINS LOUNGE - Carezza
+39 0471 155 1870 - laurinsloungecarezza@gmail.com
RESTAURANT ADLER - Deutschnofen
+39 0471 616 280 - adler@rolmail.net
SPORTCENTER DEUTSCHNOFEN - Deutschnofen
+39 0471 616 412 - sportcenter.deutschnofen@gmail.com

Beef & Snow

BEEF & SNOW HIGHLIGHTS

SAMSTAG, 19.03.2022 - 11:00 UHR
Gardoné Beef & Beats
Gardoné - The Mountain Riviera - Predazzo/Obereggen
Good vibes and good food - Leckeres Essen und Music

SONNTAG, 20.03.2022 - 12:00 UHR
Beef, Snow & Fire
Franzin Alm - Carezza
Show-Küche am offenen Feuer mit Live-Music

SAMSTAG, 26.03.2022 - 12:00 UHR
Laurins Beef @ Laurins Lounge
Laurins Lounge - Carezza
Special Lunchtime auf der Laurins Lounge -
Südtirols höchster Panoramalounge auf 2.337 m
Feine Antipasti und einheimische Rindfleischspezialitäten vom Grill
Mountain 03 - DJs Ralph Cieli, 9Sides, Mindbeats

SONNTAG, 27.03.2022 - 11:00 UHR
Das „Meet & Meat“ in der Berghütte Oberholz
Berghütte Oberholz - Obereggen
Das Oberholz Steak ist ein erstklassiges und mit hauseigenen Bergkräutern verfeinertes und über 1 Kilogramm schweres Rindfleisch aus der Region. Musikalische Begleitung.
Nur auf Vormerkung: +39 0471 618 299

  • Rindsfilet vom Eggentaler Rind
    Rindstartar aus dem Eggental
    Beef & Snow
    Cremesüppchen verfeinert mit Eggentaler Rindfleisch
    Mayrl Burger
    Saures Rindfleisch