Eggentaler Erntedank Kuchl
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99 % der Zutaten, ob frisches Gemüse, Eier oder Fleisch, stammen direkt von den Bauern und Bäuerinnen des Eggentals. Ergänzt wird das Menü mit sorgfältig ausgewählten Weinen der Weingüter Pitzner und Gojer, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.
Für die passende Atmosphäre im neuen Bewaller Stådel in Obereggen sorgt stimmungsvolle Jazzmusik, die die Gäste auf eine geschmackliche Reise durch das Eggental begleitet.
Die Veranstaltung wird von der Initiative „Eggental Taste Local“ organisiert und ist ein sichtbarer Ausdruck der Zusammenarbeit zwischen nahezu 30 Gastronomiebetrieben und 14 LandwirtInnen des Eggentals. Das Ziel: Erzeugnisse wie Gemüse, Kräuter und Eier unkompliziert und direkt zu vermarkten und so die Regionalität, die lokale Wertschöpfung und die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus zu fördern.
Kosten: 70 € pro Person inklusive Aperitif, Drei-Gänge-Menü, ausgewählte Weine der Kellereinen Pitzner und Gojer, Caroma Kaffee und Wasser.
Anfahrt
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln- 181 von Bozen und Birchabruck,
- 184 von Maria Weißenstein, Petersberg, Deutschnofen, Welschnofen, Eggen und Stenk
Haltestelle Bewaller
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Anreise mit dem Auto:
Brenner (A 22 Brennerautobahn, mautpflichtig) – Autobahnausfahrt Bozen Nord/Eggental - 0,5 km Richtung Bozen und beim Kreisverkehr links in das Eggental (SS 241) einfahren - auf der Dolomitenstraße bis nach Birchabruck, rechts abbiegen und nach Obereggen fahren (30 Minuten von der Autobahnausfahrt Bozen Nord/Eggental).
Anmelden
info@eggental.com oder telefonisch unter 0471 619500
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