Erfahren Sie, wie Sie Fleisch auf den Punkt zubereiten und was die besten Tricks für ein saftiges Steak oder zarten Braten sind. Nach dem Zubereiten genießen wir die Gerichte in entspannter Atmosphäre mit einem Glas Wein.
„Entdecken Sie die Geheimnisse der perfekten Fleischzubereitung!“
• Gegrillte Wachtel mit Karotten-Ingwer-Püree und Spargel
• Gegrilltes Rinderfilet mit Chimichurri-Sauce und mariniertem Gemüse
• Carpaccio vom Rind mit gegrilltem Pfirsich und Rucola
• Hühnerbruststreifen mit Bärlauchrisotto und Asia-Sauce
• Caprese Cordon Bleu mit Gartensalat und eingelegtem Gemüse

KOSTEN: 120,00€
Anmeldung bis 3 Tage vorher erforderlich.

Anfahrt
Das Hotel Berghang ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln einfach und bequem erreichbar.

Mit der öffentlichen Buslinie:
- 182 von Bozen
- 180 von Karersee, Karerpass, Welschnofen *
- 182 von Birchabruck
- 184 von Stenk, Eggen, Obereggen *
- 184 oder 181 von Weissenstein, Petersberg, Deutschnofen *
- 182 von Gummer
- 180 vom Fassatal *
* Umstieg in Birchabruck auf Linie 182

Haltestelle: Steinegg, Oberdorf;
Online-Fahrplansuche auf Südtirol Mobil
Treffpunkt: Hotel Berghang

Mit dem PKW:
Zielort: Steinegg, Hotel Berghang
Parken: Parkplatz bei Hotel Berghang
Treffpunkt: Hotel Berghang

Anmelden
info@astra-lab.it oder +39 333 2323794
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Hinweis
26.04.2025 10:00 - 14:00 (Dauer 04 h 00 min)
Karte
Treffpunkt: Hotel Berghang
Steinegg - Hauptstr. 26
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